COMIDA & CENA
ENTRADAS
PAN CON VINAGRETTA
focaccia tostada, vinagreta balsamica
$35 MXN
FALAFEL
bolitas de garbanzo horneadas, alioli vegano
$60 MXN
PAPAS DE CAMOTE
cubos de camote horneados, sal, pimienta, alioli vegano
Extras
$65 MXN
HUMMUS
garbanzo, tahini, focaccia de masa madre
Extras
$75 MXN
GUACAMOLE
aguacate, sal, pimienta, focaccia de masa madre
Extras
$75 MXN
MEDIA ENSALADA
sabor de ensalada a escoger 16oz
Extras
$85 MXN
MEZZE
$150 MXN
SANDWICHES
ESPAÑOL
Jamón serrano, cebolla caramelizada, queso suizo, cottage, pesto de albahaca, focaccia integral de masa madre
Extras
$145 MXN
PESTO
pollo, pesto de albahaca, queso suizo, guacamole, arugula, focaccia de masa madre
Extras
$155 MXN
ITALIANO
pechuga de pavo, queso suizo, pistaches, pesto de albahaca, miel de abeja, focaccia de masa madre
Extras
$130 MXN
OSLO
salmon ahumado, arugula, queso cottage, guacamole, focaccia de masa madre
Extras
$240 MXN
CLASSICO
pollo, rajas, queso suizo, alioli vegano, mostaza dijon, focaccia de masa madre
Extras
$170 MXN
VEGGIE
betabel, hummus, aguacate, cebolla caramelizada, mostaza dijon, alioli vegano, focaccia de masa madre
Extras
$95 MXN
FALAFEL SANDO
falafel, hummus, guacamole, alioli vegano, rajas, mostaza dijon, focaccia de masa madre
Extras
$105 MXN
ENSALADAS Y BOWLS
Ensalada César
crutones de la casa, aderezo cremoso vegano, parmesano en hojuelas
Extras
$160 MXN
Protein Bowl
camote horneado, arugula, alioli vegano, guacamole, proteina
Extras
$120 MXN
Ensalada Balsamica
lechuga, betabel, arandano, nuez, queso cottage, vinagreta balsamica
Extras
$115 MXN
Mini Bowl
$210 MXN
Bowl Mediterraneo
Extras
$165 MXN